「人浮于食」出自《礼记-坊记》，现代人常说「人浮于事」，但意思却有所不同。
《礼记-坊记》中写道：「君子辞贵不辞贱，辞富不辞贫，则乱益亡。故君子与其使食浮于人也，宁使人浮于食。」注释中又称：「食谓禄也，在上曰浮，禄胜己则近贪，己胜禄则近廉。这里的「食」指的是俸禄，因为古代是以粮食的石数计算俸禄的；「浮」是超过的意思。
用现在的话来说，大致的意思是：俸禄和职位超过了自己的能力和贡献，那就和贪污差不多少；自己的能力和贡献超过了俸禄和职位，就可以算得上是廉洁。因此，古代有道德的君子宁肯让自己的能力超过俸禄，也不愿意俸禄超过自己的贡献和能力。
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