在中国古代，二十四节气是一种用来记录地球绕太阳运行位置变化的系统。其中，立秋是一个重要的节气，它标志着秋天的到来。
立秋三候：
第一候：凉风至。这是指到了立秋这一天，空气变得越来越凉爽，人们感觉到了一丝丝凉意。这是因为立秋后，白天的温度渐渐下降，晚上则更加寒冷，从而导致了凉风的吹拂。
第二候：白露生。白露，顾名思义，指的是在立秋后的某个时刻，天空出现了白茫茫的露水。这表明空气中的水蒸气凝结成了一层薄薄的雾，就像是秋天里的露珠一样。
第三候：寒蝉鸣。寒蝉，是一种非常特殊的昆虫，它们会在秋天的时候开始鸣叫。这种叫声听起来像是低沉的吟诵，给人一种深邃的感觉。
立秋养生
立秋之后，天气由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可以根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。
秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。秋季空气中湿度小，皮肤容易干燥。因此，在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。
秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的人，可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。
秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候，应选用滋养润燥、益中补气的食品，这类食品有银耳、百合等，可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。
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