饮食文化
-
清朝御膳不为人知的五大秘密 慈禧爱吃猪皮?
俗话说的好“民以食为天”,吃饭是人生在世的头等大事。在中国数千年的历史长河中,早已形成了一系列的饮食文化。自古中国都是疆域辽阔,地大物博,不同的气候、物产造就了不同的饮食文化,现在的中国普遍承认的有八大菜系,即:鲁菜、川菜、粤菜和苏菜,闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。 在古代的封建社会,关于吃也有严格的等级规定,简单来说就是:我的官做得比你大,我的权力比你大,吃得也…
俗话说的好“民以食为天”,吃饭是人生在世的头等大事。在中国数千年的历史长河中,早已形成了一系列的饮食文化。自古中国都是疆域辽阔,地大物博,不同的气候、物产造就了不同的饮食文化,现在的中国普遍承认的有八大菜系,即:鲁菜、川菜、粤菜和苏菜,闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。 在古代的封建社会,关于吃也有严格的等级规定,简单来说就是:我的官做得比你大,我的权力比你大,吃得也…