满汉全席

满汉全席以宫廷盛宴而闻名于世，但是关于它的起源则长时间蒙着一层神秘的面纱，传闻甚多。在国内饮食界，有人称满汉全席是清代宫廷筵席;更有人认为其为清朝皇帝筵宴满汉文武大臣的“国宴”;但与此相反的说法则明确指出：满汉全席不是宫廷宴，更不是皇帝餐。两种说法截然相背，满汉全席究竟因何而成就变成不解之谜。满族在入关以前，繁衍生息在中国东北的“白山黑水”之间，饮食上并不讲…

满汉全席是清朝的宫廷盛宴，扒、炸、炒、熘、烧等兼备。总共108道菜肴，南菜54道，北菜54道，总共分三天吃完，是中华菜系界最高境界。西方的基督教徒吃饭要祷告，而吃满汉全席前要上两对香，感谢大自然的馈赠。 满汉全席的菜谱种类居多，可见如果要吃上一桌满汉全席可得花不少钱，那你知道一桌满汉全席在康熙年间的价格吗? 据有关报道当时一桌满汉全席的价格大致在八两银子，那…