正餐

炒豆腐脑你吃过吗?听过豆腐脑，也吃过豆腐脑，但是炒豆腐脑还是第一次听说。不过，在北京的人应该都知道炒豆腐脑，是那的名吃。说起炒豆腐脑还和慈禧太后有关。 慈禧素有“奢侈太后”之称，衣食住行样样奢侈。这西太后老太太随说不是皇上，但确比皇上拔份儿，权利、依仗、花消自不必说，就是膳食也比皇上奢侈，用“为吃而生”评价慈禧当不过分。当年慈禧身边的德龄在《御香缥缈录》中有…