席地而坐

  • 满汉全席成因之谜:从皇帝大婚的大席中演变而来

    满汉全席以宫廷盛宴而闻名于世,但是关于它的起源则长时间蒙着一层神秘的面纱,传闻甚多。在国内饮食界,有人称满汉全席是清代宫廷筵席;更有人认为其为清朝皇帝筵宴满汉文武大臣的“国宴”;但与此相反的说法则明确指出:满汉全席不是宫廷宴,更不是皇帝餐。两种说法截然相背,满汉全席究竟因何而成就变成不解之谜。满族在入关以前,繁衍生息在中国东北的“白山黑水”之间,饮食上并不讲…

    2019年4月19日